とあるスイーツの図書館

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お菓子作り

フランスとイタリアの甘い白い山の旅。モンブランについて

モンブランは、その名前から連想されるように、フランスとイタリアの白い山を象徴するスイーツです。この記事では、モンブランの起源、形状の違い、そして実際の材料について探求します。また、モンブランがどれほどのバリエーションがあるかについても触れ…

週一休みの私と甘さ控えめチョコとアーモンドのマーブルケーキ

週に休みが1日しかない私ですけども、先週はアルバイトの終わりに飲みとカラオケでほとんどオールをしてしまい、休日は寝るだけのクソみたいな休みでした 今週の休みはそうは行くまいと、しっかり朝9時に起きた休日☀️ 掃除と洗濯物をしてもまだ午前。良き午…

ショートケーキを作るも・・・ヴェノムに侵食される!?

おはこんばんは!! 最近風が強くて寒ーござんすね❄️ 自分は大学4年生ということで論文も提出し終えて、学校行くこと無し。 残りわずかな大学生活を特に友達と遊ぶこともなく実家に引きこもり中。というのも学校までは遠くて、大学の友人達も運転で2時間の距…

カヌレ・ド・ボルドーの意外な始まり

最近からでしょうか?カヌレ日本でも人気が広まってシンプルなデザインに心打たれますよね。 外は甲殻のようにコツコツと硬いのに中はしっとりとしてモッチりとした食感、口の中にはラム酒とヴァニラの風味が広がって美味しいですよね。 こんなに美味しいカヌ…