とあるスイーツの図書館

ここはお菓子の歴史と先人たちのレシピ、豆知識の広がる図書館

文化

フランスとイタリアの甘い白い山の旅。モンブランについて

モンブランは、その名前から連想されるように、フランスとイタリアの白い山を象徴するスイーツです。この記事では、モンブランの起源、形状の違い、そして実際の材料について探求します。また、モンブランがどれほどのバリエーションがあるかについても触れ…

ハロウィンってどうやって始まったの?ハロウィンの起源について

10月に入りましたが、大きなイベントといえばハロウィン。 お化け、怪物、幽霊、ゾンビなどといった怖いイメージがありますが、蓋を開けてみれば、色んな衣装を身に纏って、街を歩いたり、お菓子をもらいに行ったりなんとも可愛らしいイベントですよね。 し…

世界のアイスは色々

今回は、世界のアイスクリームを調べてみました。 皆さんは、どのアイスが食べてみたいですか? それでは早速紹介していきましょう。 ジェラート ヌガーグラッセ カッサータ 他にも世界にはいろんなアイスが。 まとめ ジェラート ジェラートは、イタリア発祥…

金の延べ棒??金塊??フィナンシェについて

みなさんはフィナンシェというお菓子知っていますか? 持ちやすい形と見た目はまさにシンプルな焼き菓子!!って感じですよね。 しかし一口食べれば、口の中にアーモンドとバターの風味が口一杯に広がるシンプルとは思えない美味しさ!! 私もフィナンシェが…

今更聞けないショーケーキの「ショート」って何?名前の由来と歴史解説

皆さんは「ショートケーキ」知っていますよね。 フワッとしたスポンジケーキにたっぷりの生クリームが!! まるで雪の景色のような綺麗な表面、その上には赤いイチゴが堂々と立っていますよね。 ケーキの王様と言わんばかりの定番中の定番スイーツですが、な…

バレンタインの起源は?どこ発祥?バレンタインの事

バレンタインといえば、2月14日に女性が好きな人にチョコレートを渡して愛を確かめる大切な日ですよね。 本命チョコだったり、友チョコ、義理チョコ、逆チョコだったり色々渡す意味がありますが、チョコ自体に意味は込められていないって知っていましたか?…