フランスの美食に秘められた謎めいた一品、『オペラ』みなさんはご存知でしょうか?。パリのパティスリー、ダロワイヨが紡ぎ出すその美味は、まるで舞台の幕が上がるような感動。7層に重なる構造の歴史や、オペラ座へのオマージュが織り交ぜられたこの華麗な…
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